青椒炒肉丝怎么做好吃

2025-05-06 21:25:59

1、肉切成条状,放进碗里,加入少量淀粉,用手将淀粉均匀揉搓在肉丝上。

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3、青椒切丝。锅内倒油,油热后放入姜、葱、蒜、干辣椒、花椒,几秒后青椒丝下锅,翻炒一分钟左右至青椒丝熟。

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5、出锅。Tips:如果肉丝炒多了,可以放在碗里用保鲜膜封起来,放入冰箱,下次做青椒肉丝的时候再取出来用。

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