1、黄豆洗干净加水泡一晚上，泡好的豆子胖墩墩的
3、研磨好的豆浆用纱布过滤出豆渣备用
5、豆腐内酯放入碗里加温水化开，倒入煮开的豆浆中搅拌静置
7、沥水篮铺好大块纱布，将豆腐脑盛入沥水篮
9、拍个大图看看
11、豆渣也没浪费，放了一个鸡蛋，洋葱碎，调味（胡椒粉，盐，耗油）又加了一勺（大约80克白面）搅拌做了豆渣丸子
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