怎么做无锡酱排骨
1、锅中放水。
2、放入排骨。
3、捞出排骨，洗净备用。
4、锅中放油，加热。
5、放入葱段，姜片。
6、放入八角。
7、放入排骨，翻炒片刻。
8、放入排骨酱。
9、加入红曲米汁。
10、加水埋过排骨即可。
11、放入老抽。
12、加入糖。
13、大火炖至水开后，改小火炖35分钟，中间要翻炒几次，以免粘底。
14、捞出浇汁即可。
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