值得学习的芙蓉鳜鱼的教程
1、选一条活蹦乱跳新鲜的鳜鱼，去内脏洗净之后，去头去尾。
2、把鱼身上的鱼肉片下来，然后切成蝴蝶片，如图所示。
5、将蛋液和鱼骨在蒸锅上蒸3分钟，蒸好端出来，码上切好的鱼片，再倒入剩余的鸡蛋液。上锅蒸再3分钟。
6、蒸好端出来，倒入适量的蒸鱼豉油，再撒点葱花辣椒末即可。
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1、选一条活蹦乱跳新鲜的鳜鱼，去内脏洗净之后，去头去尾。
2、把鱼身上的鱼肉片下来，然后切成蝴蝶片，如图所示。
5、将蛋液和鱼骨在蒸锅上蒸3分钟，蒸好端出来，码上切好的鱼片，再倒入剩余的鸡蛋液。上锅蒸再3分钟。
6、蒸好端出来，倒入适量的蒸鱼豉油，再撒点葱花辣椒末即可。