如何快速掌握家庭待客礼仪
1、怎么邀请?邀请可以分为回请和初请。回请的话直接打电话,如,今天我妈从老家稍来了一些海鲜周末来家聚聚。初请应该是新认识的朋友对她或他的印象还不错才讵畿缤耒会邀请到家坐客以便做进一步的了解。这时邀请要先询问对方的时间是否有冲突?对海鲜是否会过敏?如果朋友对于海鲜过敏那菜式需要做些改动并询问对方喜欢什么样的口味?这询问也代表一种重视,如果对方愿和你进一步交往一般会给明确的答复。

3、会客休闲区布置。客人来家后都会闲聊一会儿,如果在场的朋友有不认识的要互相做下介绍以便他们自由交流。休闲需摆些时令的水果,糖果及饮料以便客人们自取,不建议设烟灰缸。虽说中国有递烟茶的习惯但不一定人人都适合边交流边抽烟是一种非常不礼貌的行为也不利于健康。

5、准备进餐。饭菜准备好后就开始入座就餐,这时我们可以简略的介绍下饭菜。自已擅长的是哪道菜?然后举杯敬下客人,举杯敬酒可以随意,餐桌可多备些饮品选择,然后做些饭前的热身开吃,这样有个自然衔接的过程就有了氛围。

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