家庭版:腌糖蒜的做法
1、首先我们要选用新鲜的紫皮新蒜!!

3、切掉根部须子,保留完整一颗蒜头!!洗干净,控干水分!

5、我们把晾干净的糖蒜装进密封罐,装的紧凑一些!然后倒入50毫升白醋,20毫升38°白酒!

7、一般腌制糖蒜的时间要久一些,因为要完全去掉新蒜的辛辣味儿!

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1、首先我们要选用新鲜的紫皮新蒜!!
3、切掉根部须子,保留完整一颗蒜头!!洗干净,控干水分!
5、我们把晾干净的糖蒜装进密封罐,装的紧凑一些!然后倒入50毫升白醋,20毫升38°白酒!
7、一般腌制糖蒜的时间要久一些,因为要完全去掉新蒜的辛辣味儿!