淮扬菜酒风猪肝
1、把猪肝洗净，切成宽长条，每条开一个长长的裂缝。
2、把板油（或肥膘）也切成小宽条，塞入每条猪肝硬如木头，取下泡入高粱酒内，并加密封，
3、到次年取出，加糖、麻油、盐蒸熟切片吃。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
阅读量：195
阅读量：149
阅读量：124
阅读量：188
阅读量：45
1、把猪肝洗净，切成宽长条，每条开一个长长的裂缝。
2、把板油（或肥膘）也切成小宽条，塞入每条猪肝硬如木头，取下泡入高粱酒内，并加密封，
3、到次年取出，加糖、麻油、盐蒸熟切片吃。