家常版的南瓜饼怎么制作才好吃
1、在蒸南瓜片的同时,准备好粘米粉备用。
2、将蒸好的南瓜片弄碎之后,和粘米粉彻底搅拌均匀,加入白糖,并且揉成小团子备用。
3、锅中加入少许的花生油,炒锅预热之后,将做好的生饼坯放进锅中。
4、等饼在锅中煎至微微发黄之后,翻过另一面继续煎。
5、煎的时候转为中小火慢慢煎,煎至迷撞笸痉两面金黄的时候,再用筷子戳一下饼,如果筷子不粘有生粉上来,就说明饼完全熟透了。
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