蔬菜“乱炖”，营养又好吃！

2025-05-08 05:13:35

1、茄子100克。洗净，切成块儿状。（块儿不要太大了）。备用。

3、土豆200克。切成片状，待用。（片切的不要太厚了，否则不易炒熟。）

5、将葱斜着切成10毫米宽的段。再把姜和蒜切成片状。待用。

7、这就是今天我炒的“乱炖”。红黑黄色泽不错，而且味道也很香呦！

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