改良版菜团子的做法
1、面盆里放入玉米面，将烧开的水300克倒入玉米面中，搅拌成絮状。
3、发酵好的面团成了满满的一盆，加入碱面和成均匀的面团。
5、将带皮的熟花生米碾碎放入调好的馅儿中，拌均匀。
7、面剂子擀成圆形，包成包子，翻过来揉圆，醒发20分钟后，蒸箱100度蒸18分钟，关火焖2分钟后再开锅盖即可。
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1、面盆里放入玉米面，将烧开的水300克倒入玉米面中，搅拌成絮状。
3、发酵好的面团成了满满的一盆，加入碱面和成均匀的面团。
5、将带皮的熟花生米碾碎放入调好的馅儿中，拌均匀。
7、面剂子擀成圆形，包成包子，翻过来揉圆，醒发20分钟后，蒸箱100度蒸18分钟，关火焖2分钟后再开锅盖即可。