醉熟蟹怎么做详细教程图解~
1、把蟹刷洗干净
2、锅子里倒冷水,放姜葱,放入整蟹,开大火煮
3、水开以后转中小火,保持沸腾状态计时5分钟
4、熄火,捞出螃蟹,立刻浸透在糟卤中,约莫用了三包糟卤
5、四小时即可,取出,沥去糟卤,对半切。
6、装盘即可。冰镇一下更爽口。
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