菠萝古老肉的做法。
1、里脊肉滚刀切成块状,放入少许盐、料酒腌制10分钟


3、碗里放少许糖、水、生粉、白醋,搅匀备用

4、锅里放水烧开后将准备好的菠萝、黄瓜、胡萝卜,放入水中烫熟胡萝卜不容易熟,先放旅邯佤践进去煮,然后再放入黄瓜 ,菠萝烫完后 捞起滤水备用

5、将里脊肉用生粉搅匀,锅里放油,烧至7分热时,放入里脊肉,炸至金黄色,捞出

7、出锅

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