它人称小人参，细说它的5大好处和3种吃法！

白萝卜是常见的食材，可是有很多功效，白萝卜的吃法也非常多，白萝卜有哪些功效，有哪些吃法呢？

2、白萝卜还具有抗炎杀毒的作用，如果发现人体感冒之后，大家可以喝白萝卜水，能够预防感冒，同时还能够杀取细菌和真菌，增强个人的免疫力。

4、白萝卜也是具有非常好的利尿的作用，由于白萝卜中含有非常多的水分的，能够排出人体内多余的水分，如果发现有排尿不畅的症状，可以喝胡萝卜水，能够有效的改善浮肿等症状。

6、清炒白萝卜，将白萝卜切成块状的在锅中加入油烧热之后，然后再加入白萝卜块翻炒几下，加入水，用小火煮，最后加入食盐和调味品即可食用。

8、凉拌白萝卜，将白萝卜切成寸段的，然后把白萝卜和香菜放在一起，加入盐鸡精香油花椒油，搅拌均匀即可食用。如果喜欢酸辣味，可以加入一定量的醋以及辣椒油。