这种补钙食谱经常给宝宝吃，连钙片钱都省了

名称 数量

土豆 150g

胡萝卜 50g

红薯粉 50g

虾皮 5g

牛奶 50ml

鸡蛋 2个

食用油/食盐 适量

PS：此食材量是制作量，建议根据宝宝需求调整食用量；

? 制作步骤?

1、将野生无盐虾皮用温水浸泡2小时，泡发好后再剁碎；

PS：如果没空，中途多换几次水，泡20分钟；虾皮用温水泡洗，可以祛除沙子、蛋白质分解物和水溶性亚硝胺和盐，宝宝食用更安全；

2、新鲜土豆削皮，切成小块；

PS：土豆容易氧化，切好可先放在水里泡着防氧化变色；

4、将土豆倒入料理机，再加入适量的牛奶；

PS：土豆富含淀粉，打泥时一定要加点液体，1岁以上推荐纯牛奶，1岁内用配方奶或凉开水；液体一点点加，观察土豆泥的稀稠度，太稀可能会影响面饼成形；

6、将鸡蛋液打入碗中，用打蛋器打散至均匀；

12、鲜香嫩的胡萝卜土豆饼出炉了，摆个可爱的小丑造型，宝宝会更喜欢！

PS：可以单独食用，或洒点自制番茄酱更美味；相机有点偏色了，原色更好看；

制作+配文：柳衣衣

摄影：7998

参考来源：《中国食物成分表》杨月欣