年夜饭美食养生【小炒豆渣】
1、首先,我们先把青红尖椒洗净切成辣椒圈,热锅放肥肉煸炒出油份,下姜蒜末和青红尖椒炒香;(整理,前期)
2、其次,我们再往下入豆渣小火慢炒,慢慢翻至豆渣炒散炒开变成颗粒状(豆渣一定要用猪油来炒才香才好吃);
3、最后,我们再加入盐,最后加入香油即可;(整理,装盘)
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1、首先,我们先把青红尖椒洗净切成辣椒圈,热锅放肥肉煸炒出油份,下姜蒜末和青红尖椒炒香;(整理,前期)
2、其次,我们再往下入豆渣小火慢炒,慢慢翻至豆渣炒散炒开变成颗粒状(豆渣一定要用猪油来炒才香才好吃);
3、最后,我们再加入盐,最后加入香油即可;(整理,装盘)