怎样制作干炸蘑菇

2025-05-08 08:04:54

1、将蘑菇洗净。

2、蘑菇去根,撕成小块。

3、蘑菇放入盆中,均匀撒盐。

4、加入干淀粉,混匀。用手抓,抖掉多余的淀粉,蘑菇块独立存在不粘连。

5、架油锅。

6、将蘑菇倒入油锅中,炸至焦黄干脆时,起锅,完成。

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