榴莲慕斯蛋糕
1、蛋清和蛋黄分离，分别装入无油无水的盆中。
4、往步骤3中加入蛋黄，搅拌均匀
6、将1/3蛋白取出倒入蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，采用切拌或者从下往上翻拌的方法。
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1、蛋清和蛋黄分离，分别装入无油无水的盆中。
4、往步骤3中加入蛋黄，搅拌均匀
6、将1/3蛋白取出倒入蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，采用切拌或者从下往上翻拌的方法。