可可麻薯软欧包的做法

2025-05-06 04:03:59

1、除黄油外所有材料混合放入厨师机揉成光滑面团,能扯出粗糙的厚膜。

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3、发酵面团的时间制作麻薯馅:糯米粉、玉米淀粉、糖均匀过筛,加入牛奶搅拌均匀无颗粒,盖上保鲜膜扎几个小孔上锅大火蒸20分钟。

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5、麻薯团平均分成三份,盖上保鲜膜备用。

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7、取一个面团按扁撖成牛舌状,底部压薄,麻薯团也撖成稍小一圈的牛舌状。

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9、将面团自上而下的卷起来,捏紧收口处,揉成橄榄状。

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11、面包表面筛上一层薄薄的面粉,用刀割出花纹。

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13、醇香浓郁,内涵满满哟!

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