客家支竹焖牛腩
1、提前把支竹泡软后控掉水份切段；切好姜丝，蒜块和葱段；牛腩切块；准备好一个八角和适量陈皮。
3、起油锅把葱姜蒜下锅。
5、把牛腩下锅翻炒。
7、加入适量老抽调色。
9、把牛腩移入电压力锅
11、加入支竹再接着压3分钟。
13、加入适量盐翻匀即可。
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1、提前把支竹泡软后控掉水份切段；切好姜丝，蒜块和葱段；牛腩切块；准备好一个八角和适量陈皮。
3、起油锅把葱姜蒜下锅。
5、把牛腩下锅翻炒。
7、加入适量老抽调色。
9、把牛腩移入电压力锅
11、加入支竹再接着压3分钟。
13、加入适量盐翻匀即可。