1、奶豆腐的营养价值很高，它含有大量的蛋白质和脂肪，还含有一些维生素和矿物质，另外以及硫氨酸、烟酸和核黄素等物质也是奶豆腐是最重要的存在，人们食用以后能吸收充足的营养，可以加快身体代谢，对提高人体素质有很大的好处。
