1、小螃蟹放水池里洗干净备用,我买的这些小蟹仔很鲜活,动作敏捷,22只一起洗的话它们爬的特别快,我都止警磊疼抓不住,所以只好分批清洗
3、半碗清水,加入面粉,五香粉,盐,鸡精,搅拌均匀,备用
5、把在面糊中滚过的小蟹仔放入油锅中煎炸