牛上脑是哪个部位
1、牛上脑是位于颈部靠后，脊骨两侧的牛肉。
3、它的肉质中含有很高的蛋白质，特别适合冬天来吃，来暖我们的胃。
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1、牛上脑是位于颈部靠后，脊骨两侧的牛肉。
3、它的肉质中含有很高的蛋白质，特别适合冬天来吃，来暖我们的胃。