怎么炒苦瓜翠绿不变黄
1、把苦瓜清洗干净，去除里面的瓤切成四瓣，然后切成薄片。大蒜切成片、生姜切成细。
2、拿两个鸡蛋打撒。
4、留油倒入蒜片、生丝爆香。
8、最后倒上蚝油，翻炒几下即可出锅装盘。
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1、把苦瓜清洗干净，去除里面的瓤切成四瓣，然后切成薄片。大蒜切成片、生姜切成细。
2、拿两个鸡蛋打撒。
4、留油倒入蒜片、生丝爆香。
8、最后倒上蚝油，翻炒几下即可出锅装盘。