
食材
带皮肉400g 卤药50g 香油适量 盐适量 老抽适量 红糖适量
步骤
1.带皮肉适量。

2.卷成卷,用线扎紧。

3.锅里放清水和卤药烧开,入进捆好的肉卷。

4.加盐,老抽,糖盖上盖子焖卤小时左右。

5.等冷却。

6.切片,摆盘。

7.撒上葱末,淋上香油即可。

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