一锅辣鸡饭的做法
1、鸡腿去骨。在鸡肉上切花刀(不要切断),再加盐 1/2茶匙,白料酒 1大勺,咖喱粉 1小勺,辣椒粉 1小勺抓腌均匀。

3、把鸡皮煎有点焦黄,可以翻面,鸡肉面也煎焦黄,盛出备用。

5、把鸡腿肉平铺在米上

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