酸菜鱼的家常做法
1、剁掉鱼头，剔除鱼骨，斜着将鱼身切成片
3、锅里倒入油，烧至六成热，加入泡椒、葱、姜，酸菜，豆芽，炒制。
5、加入腌好的鱼片，豆腐，用大火烧开，再转小火煮3分钟，即可出锅。
7、最后也可以在上面撒点芝麻，小葱，香菜，这样酸菜鱼就完成啦！ 希望对你们有用！
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1、剁掉鱼头，剔除鱼骨，斜着将鱼身切成片
3、锅里倒入油，烧至六成热，加入泡椒、葱、姜，酸菜，豆芽，炒制。
5、加入腌好的鱼片，豆腐，用大火烧开，再转小火煮3分钟，即可出锅。
7、最后也可以在上面撒点芝麻，小葱，香菜，这样酸菜鱼就完成啦！ 希望对你们有用！