秋冬季节萝卜的健康吃法

1、拌萝卜丝：萝卜洗净切丝用盐（或酱油）、香油、醋拌匀。或者，将萝卜洗净切丝晾晒成干，冬天吃的时候泡洗干净，做成拌菜。

5、火腿萝卜粥：大米洗净浸泡30分钟，捞出，放入锅中，加入1孚睬蛙鸶杯高汤，煮沸再转小火熬煮。白萝卜洗净去皮切成长方形厚片，中间再横切一刀成夹刀片；火腿切成薄片，分别夹入萝瘫胩狙若卜中备用。另一锅中倒入3杯高汤，放入萝卜火腿夹，煮20分钟，加入粥中煮沸即可。