干豇豆老鸭汤的美味做法
1、妈妈自制的干豇豆一把,解开
2、妈妈自制的干豇豆一把,解开
3、把切好的干豇豆直接放入炖锅中
4、老家带来的烤鸭子,放在冷水里,解冻。
5、大块的分开脖子和身子,因为鸭子太大了,所以我在中间开了一刀。为了让他好看,我只是砍了骨头。这样鸭身是完整的,却能放到锅里。
6、将鸭子整个放入锅中,大火烧开,转中火。小火2个小时。
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