手撕鸡腿(盐焗)
1、把葱切丝,姜切丝备用,葱白,姜片,鸡腿洗净备用

3、用筷子轻轻的在鸡腿上插入拔出,看有没有血水,如没有就证明熟了(有血水建议再煮5分钟浸泡10分钟)

5、戴上一次性手套把鸡腿撕好倒入调好的盐焗酱汁拌均匀,把葱丝放入拌匀

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