杂蔬炒纯肉肠的做法
1、纯肉肠，洗净后斜切片，生姜切丝。
2、洗净的洋葱切块，圆椒去籽切块，胡萝卜去皮切块。
3、锅中倒油，下姜丝爆出香味。下胡萝卜，快速翻炒。
4、下纯肉肠，快速翻炒至肉肠打卷。
5、下洋葱，圆椒块，快速翻炒。
6、淋入一点生抽。翻炒几下后加入精盐调味。
7、炒至洋葱断生时，完成
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