1、香菇切块、大葱切段混合大蒜以及姜片一起放入搅拌杯中，将食材搅打成碎末
2、锅中放略多的油，油热后放入肉末炒到泛白
3、然后加入黄豆酱以及生抽老抽翻炒
4、再加入打好的香菇混合物炒出香味
5、转中小火熬煮到浓稠的酱状态
6、加盐、白芝麻等调味即可出锅，香气浓郁拌饭或者拌面条都超好吃的香菇肉酱就做好啦
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