如何蒸嫩鸡蛋
1、准备碗里盛适量温开水,50度左右,加入适量的盐,开水便于盐溶化。

3、用筷子把鸡蛋打散,使其充分与水融合。

5、放入蒸锅蒸,先大火再转中火6分钟左右即可,蒸出效果如图:

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1、准备碗里盛适量温开水,50度左右,加入适量的盐,开水便于盐溶化。
3、用筷子把鸡蛋打散,使其充分与水融合。
5、放入蒸锅蒸,先大火再转中火6分钟左右即可,蒸出效果如图: