1、牛霖提前解冻。
3、牛霖加盐，生抽，生粉适量腌制。
5、小火将锅身烧热。
7、加入姜片，牛霖粒翻炒至变色后捞出。
9、加入牛霖粒翻炒，再加适量的水和白糖，中小火炖约10分钟．最后留少许汁淋入牛霖粒上即可。
