茶蛋的配料及制作方法
1、首先把鸡蛋装入容器中,并清洗干净。
2、之后,放入锅中加水把鸡蛋煮熟。
3、然后,准备好花椒、八角、香叶、冰糖、桂皮、红茶。
4、把煮好的鸡蛋放入冷水中冷却,并把其敲碎。
5、然后,加入40毫升的酱油上色,再加入两勺盐。
6、之后,把之前准备的香料和冰糖都加入锅中一起煮,煮个半个小时就可以了。
7、最后,煮好之后,捞出装盘即可。
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