手抓饼怎样做
1、在面粉中加入少许盐。
3、用手揉成光滑的面团，醒发20分钟左右。
5、案板上抹一层芝麻油。
7、饼皮抹上芝麻油，撒上葱花。
9、将面团的一边卷起成条状。
11、最后擀成薄饼。
13、为增加起酥效果，可以不断颠锅，让饼变得松软。
15、比如煎蛋，火腿片，黄瓜，生菜等。
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1、在面粉中加入少许盐。
3、用手揉成光滑的面团，醒发20分钟左右。
5、案板上抹一层芝麻油。
7、饼皮抹上芝麻油，撒上葱花。
9、将面团的一边卷起成条状。
11、最后擀成薄饼。
13、为增加起酥效果，可以不断颠锅，让饼变得松软。
15、比如煎蛋，火腿片，黄瓜，生菜等。