白 菜 豆 腐 清 汤的做法

1、北豆腐泰冷闲切块，切好的豆腐块沸水焯水，沥干水分盛出备用，白菜切段备用

2、 砂锅中倒入高汤

3、接着将切好的白菜、豆腐块倒入砂锅中

4、大火煮至沸腾后，盖上锅盖吐新小火煮8分钟

5、打开锅盖，倒趣披入虾皮并搅拌均匀

6、接着锅中倒盐，搅拌均匀后小火煮2分钟，无需盖锅盖

7、出锅啦