自制萝卜糕的做法窍门

1、步骤一：将萝卜洗干净，去头尾，擦丝。

3、步骤三：虾米、瑶柱洗净，用水泡10分钟，切碎，备用。

5、步骤五：加入虾米、瑶柱碎，一同炒香后，盛出来，以备用。

7、步骤七：加入澄粉、粘米粉、水，一起调开粉浆，倒入搅拌好的萝卜丝材料中，成了萝婚桔翟稍卜糕浆后，倒入扫好油的糕盘里。

9、步骤九：萝卜糕取出来，放凉，用刀切成小块。