家常角瓜丸子

2025-05-28 05:32:13

1、角瓜去瓤，如果很老的话，刮去外皮，大葱，香菜备好

3、角瓜用工具擦成丝，放入一小勺盐腌渍一下，然后攥出水分用刀剁碎，不用太碎，简单剁几刀就可以

5、拌匀后在打入一个鸡蛋，搅拌均匀

7、彻底搅拌匀

9、翻动，变色浮起就熟了

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