1、鱿鱼尖洗净撕去筋膜。
3、然后把切好花刀的鱿鱼分割成小片。
5、彩椒切菱形块。
7、锅至火上加入水烧开，放入鱿鱼淖水。
9、锅置火上加入色拉油，油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
11、接着放入白醋和料酒。
13、再放入彩椒翻匀即可出锅。
