火腿芝士可颂
1、将丹麦面团擀压至0.5厘米厚，分割成高18厘米，宽10厘米的三角形。
2、在面团内包入火腿和芝士条。
3、卷成羊角形。
4、放入烤盘以温度28℃，湿度75%发酵50分钟。
5、发酵好，表面刷上蛋液。
6、洒上芝士粉。
7、以烤箱温度上火210℃，下火200℃烘烤16分钟。
8、成品。
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1、将丹麦面团擀压至0.5厘米厚，分割成高18厘米，宽10厘米的三角形。
2、在面团内包入火腿和芝士条。
3、卷成羊角形。
4、放入烤盘以温度28℃，湿度75%发酵50分钟。
5、发酵好，表面刷上蛋液。
6、洒上芝士粉。
7、以烤箱温度上火210℃，下火200℃烘烤16分钟。
8、成品。