爽脆可口的番茄卤汁菌菇魔芋粉

1、把蘑菇洗净切成厚片，把蘑菇撕成小片，把绿叶蔬菜摘下来洗净，把西红柿洗净，去茎切块，蒜头切块，辣椒切块，把魔芋粉倒出来洗净

2、在小锅中用中、小火加热少许橄榄油或其他食用油，放入大蒜、八角、香叶和干辣椒炒出香味（香叶在家里用完，不用放进去）

3、放入番茄块，加一小勺糖，翻炒至番茄变软出沙

4、蘑菇炒匀

5、加水多于配料，加入腌料、酱油和蚝油（汤匙的大小与通常喝汤的圆汤匙一样）

6、放入五香粉，盖上盖子小火煮5-10分钟

7、打开盖子，放入魔芋粉。尝尝咸味。加点盐和胡椒调味

8、再次煮开后把魔芋粉和大部分菌菇捞到碗里，挑出八角辣椒等调料，放入绿叶菜煮熟

9、将煮熟的菜捞入碗中，倒上汤汁，撒上一些香菜碎就可以了