炝拌长豆角的做法
1、１斤长豆角，切成３厘米长段，洗净，沥干．备用．
2、准备大蒜，备用，小苏打，备用．
3、锅内烧开水，放入长豆角段．再放一捏小苏打，(这样焯出来的豆角颜色非常绿)焯３分钟，捞出冲凉水，沥干水份．
4、把沥干水的长豆角放在一个大点容器内，撒上蒜末儿．
5、再放入适量的食盐，海鲜酱油．辣椒油，香油．
6、搅拌均匀后，装盘即可．美味的早餐配菜就做好了．
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