藜麦芦笋虾仁的做法

1、主要食材芦笋 虾仁 芦笋焯水 快速捞出 开水中加一点盐 和几滴花生油 芦笋捞出后 快速焯烫一下虾仁

2、将芦笋斜着切成小段 斜切更加入味

3、藜麦在小碗里提前泡1个小时

4、泡好的藜麦制作成藜麦饭备用 藜麦蒸熟后形成1个个漂亮的小圈圈

5、炒锅里加入花生油 先炒香葱姜末

6、加入虾仁 翻炒几下

7、快速加入生抽 耗油 番茄酱 芦笋段

8、将芦笋段先用筷子夹出来摆在盘子里

9、改小火 芦笋段移出 锅里剩下虾仁和浓郁的汤汁

10、将藜麦饭取一部分加到虾仁里 因为藜麦饭是熟的 所以关火拌匀即可

11、拌匀后 将虾仁倒在盘子中间

12、藜麦饭吸收了汤汁 虾仁上附着了藜麦的芳香