怎样做美味蒸茄子
1、将茄子去蒂，洗净。每个茄子从中剖开成四半，横切成合适的段。
2、姜、蒜切末备用。
3、将茄子放入锅内蒸。
4、蒸至筷子能插入即可。
5、装入盘子，放入姜蒜末、盐、味精、辣椒油。
6、拌匀即可。
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1、将茄子去蒂，洗净。每个茄子从中剖开成四半，横切成合适的段。
2、姜、蒜切末备用。
3、将茄子放入锅内蒸。
4、蒸至筷子能插入即可。
5、装入盘子，放入姜蒜末、盐、味精、辣椒油。
6、拌匀即可。