滋补药膳鸭掌汤的做法
1、1.一斤多点的鸭掌,热水洗净去上面的杂质后下锅多煮一下,去除杂质和腥味,煮时放入老姜一小块去腥味。

3、3.砂锅中放入炒好的鸭掌、沙参、黄芪、党参、枸杞、红枣、炒制时的花椒和老姜,加入适量水,水以莫过鸭掌等食材多点点即可,大火烧开后放入少量盐并转入小火慢炖两小时。

5、5.成品

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1、1.一斤多点的鸭掌,热水洗净去上面的杂质后下锅多煮一下,去除杂质和腥味,煮时放入老姜一小块去腥味。
3、3.砂锅中放入炒好的鸭掌、沙参、黄芪、党参、枸杞、红枣、炒制时的花椒和老姜,加入适量水,水以莫过鸭掌等食材多点点即可,大火烧开后放入少量盐并转入小火慢炖两小时。
5、5.成品