香煎鸡排（鸡胸脯或鸡腿肉兼用）的做法

1、将鸡肉用刀划几道口 以便入味 （我选用的是鸡胸脯肉 低热量嘿嘿 本菜谱同样适用去骨鸡腿肉）

3、加入酱油入味，腌制30分钟。腌制中时不时用手抓一下保证入味均匀～

5、腌制时长为半个小时，所以就可以利用时间来做点简单的蔬菜作为鸡排的配菜。我这里选用的是胡萝卜丁和小香菇～简单炒炒即可装盘作为配菜使用

7、放入鸡肉 不要轻易反翻动 从侧面可以从鸡肉的颜色变化看出是否煎熟

9、装盘食用即可～用好看的盘子和配菜装点一下就可以做一个安静的少女啦嘻嘻