虾仁青豆港式炒饭的做法
1、事先煮了一锅饭,有东北大米、红米、糙米。放凉备用。如家中有剩饭也可以。

3、锅内放少许油把葱花炒香加入虾仁和青豆及笋丁,加一丁点盐,炒到虾变色盛起。

5、鸡蛋直接打入锅里,边炒边搅拌开,比打散再炒会滑嫩。炒到基本凝固盛起。

7、三两米饭正好我跟孩子迷撞笸痉两人吃,看上去营养满满,虾仁弹牙,青豆适口,还有葱香蛋香夹在丰富的杂粮饭中,口感很有层次。虽是简单炒饭,却一举两得,省时又好味。可以配点腐乳或小菜。

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