红烧狮子头怎样做才好吃
1、准备好猪肉、荸荠、水发香菇、鸡蛋、姜葱等材料。

3、再将荸荠、姜葱、香菇分别剁碎。

5、将肉馅搓成合适大小的丸子。

7、锅里加是量的油烧热,将肉丸子先蘸上蛋液。

9、丸子炸至金黄取出待用。

11、将丸子加入锅中,烧开后文火炖40分钟。

13、可以在煮肉丸的锅里将上海青焯熟。

15、肉丸煮制时间够后,用水淀粉勾芡。

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