炒儿菜的做法
1、这就是儿菜!
2、开始切片,本人刀功不行,凑合看吧!
3、胡萝卜切丝,切的实在是不咋地啊!见笑了!
4、梅肉切片,手忙脚乱的赶脚!
5、葱姜蒜备好,蒜忘记照了!
6、用热水焯的时候放了些色拉油,看上去绿绿滴!
7、锅里放油后,爆香葱姜,放入梅肉翻炒,待肉变色放入儿菜,儿菜不要炒的时间过长,放酱油,鸡精,盐适量,最后放入蒜蓉,出锅即可!我是一个啥也不会做滴麻麻,所以先放什么后放什么我也不知道,全凭感觉,不过做出来还是蛮好吃的!感谢我有个爱旅游的老妈,和喜欢追随老妈的老爸,一个忙得不得了的老公,一个不挑食的女儿,感谢离得远的公公婆婆,感谢身边有个厨子吃货“任才”,感谢身边一群提到吃就精神焕发的朋友,让我成为能做好多美食的人!谢谢大家!
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