羊排三吃的做法
1、排洗净加几滴白醋和一把花椒飞水

3、飞水后,热水洗净,什么也不加,扌谂上涝冷水煮开,大火30分钟煮汤。(根据排骨的大小调整时间) 此时可以少放盐,入味。我是没放盐1,后面烤好后撒盐,更好吃

5、瘦肉的部分裹锡稀佘扬擗纸,防止烤老烤干。 这是羊排悬下的一块肉,大吧。肥的我都扔了,这是有点筋有点肥的部分。 上火220° 30分钟 风干功能也打开。 这是准备炒羊排的蔬菜,洋葱木耳芹菜岈抉牒硇胡萝卜土豆一切根茎类的都可以。 我提前把胡萝卜和土豆切块蒸熟。

7、用骨剪刀剪成小块。

9、带骨羊排,依然用锡纸包住瘦肉部分。 温度功能一样 上火220° 40分钟,风功能

11、烤好撒盐→再孜然,肉的温度融化盐,一口下去脆香→油香→肉嫩香

13、宝贝爱吃辣,撒的辣椒粉。

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